Susu Tidak Membuat Batuk Menjadi Lebih Buruk

Susu Tidak Membuat Batuk Menjadi Lebih Buruk

Susu TIDAK membuat batuk menjadi lebih buruk: Tidak ada kebenaran dalam dongeng istri lama untuk menghindari susu ketika Anda terkena pilek, kata para ilmuwan.

Dr Ian Balfour-Lynn, dari Rumah Sakit Royal Brompton di London, mengatakan: ‘Departemen kami telah berulang kali diberitahu oleh orang tua bahwa meminum susu meningkatkan produksi lendir dari paru-paru, sehingga mereka menghentikan anak mereka minum susu.

‘Ini terutama terjadi pada pasien dengan kondisi yang berhubungan dengan kelebihan lendir.

‘Sebagai contoh, cystic fibrosis dan tardive ciliary primer, tetapi juga termasuk anak-anak dengan bayi mengi atau asma.

“Memang, banyak orang percaya susu harus dihindari dengan penyakit pernapasan, bahkan flu biasa.”

Dia menambahkan mitos bahwa susu mungkin menghasilkan dahak berlebih sementara sup ayam mungkin menyingkirkannya dimulai pada tahun 1204 oleh Moses Maimonides, seorang pemimpin spiritual Yahudi dan dokter pengadilan, yang menyebutkannya ketika menulis kepada seorang kerabat tentang asma.

Pakar kesehatan anak-anak, Dr Benjamin Spock, mungkin telah mengulangi klaim dalam bukunya yang terlaris ‘The Sense Book of Baby and Child Care’ pada tahun 1946.

Buku ini terjual lebih dari 50 juta kopi pada saat penulisnya meninggal pada tahun 1998.

Sejak 1948 penelitian ilmiah telah mulai menunjukkan mitos itu tidak benar tetapi terus menyebar pula.

Satu teori yang belum terbukti adalah bahwa protein yang berasal dari pemecahan jenis susu tertentu memicu gen yang meningkatkan sekresi lendir.

Dr Balfour-Lynn mengatakan ini semua terjadi di usus, dan hanya bisa mempengaruhi saluran pernapasan jika integritas usus melemah oleh infeksi dan memungkinkan protein susu untuk melakukan perjalanan ke tempat lain di tubuh.

Malahan mitos itu bisa sampai ke bagaimana susu terasa di mulut.

Susu adalah emulsi dan air liur mengandung senyawa yang membuatnya lebih lengket dan cepat berinteraksi dengan emulsi untuk membuatnya lebih tebal.

Dr Balfour-Lynn menambahkan: ‘Ini bisa mempengaruhi persepsi inderawi susu yang dicampur dengan air liur, baik dari segi ketebalannya melapisi mulut dan setelah menelan.’

‘Ini mungkin menjelaskan mengapa begitu banyak orang berpikir ada lebih banyak lendir yang dihasilkan padahal sebenarnya itu adalah agregat emulsi susu yang mereka sadari berlama-lama di mulut dan tenggorokan mereka.

 

Baca juga :

Pilihan Susu Peninggi Badan Untuk Dewasa

Cari Guru Les Privat Untuk Belajar di Rumah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *